COURSE INFORMATION
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This course information may be updated and amended immediately prior to semester. To ensure you have the correct outline, please check it again at the beginning of semester.
Y29 Bachelor of International Hotel and Resort Management | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Provides students with the theoretical knowledge and practical skills for a career in the hotel and resort sector. This industry-based course is designed to provide students with the essential knowledge, competencies and professional attitudes required by management in contemporary hotel and resort organisations. It commences with an introduction to the hotel and resort sector in the context of the broader tourism and hospitality industries and focuses on the application of key aspects of marketing, service management, financial management, research methods, and business development. Specialist units focus upon food and beverage management, rooms division management, facility management, contemporary issues and professional industry experience. This course also provides students with the opportunity to apply for a one semester internship placement with a leading hotel or resort business. Careers
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ADMISSION REQUIREMENTS Standard University admission requirements apply. |
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COURSE LOCATION This course is available on Joondalup Campus. |
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MODE OF STUDY This course is available by Full-time, or Part-time mode. |
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MODE OF DELIVERY This course is available in the following mode of delivery - On-campus. |
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COURSE STRUCTURE The Bachelor of International Hotel and Resort Management degree requires a minimum of 360 credit points (24 units) and normally requires three years of full-time study or the part-time equivalent.
The degree has the following main components:
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Last Updated - Higher Education: 15/03/2014 VET: 14/05/2014